Goulash
Ingredienti
- 600 g manzo
- paprika
- sale
- cipolla
- pomodoro
- 2 patate
- 1 peperone
- brodo
Procedimento
Con olio e burro fate rosolare adagio la cipolla e aggiungere la carne tagliata a cubetti, la paprika e il sale. Far cuocere 1 ora e aggiungere il pomodoro. Dopo un'altra ora di cottura aggiungere il peperone e le patate e cuocere ancora 20 minuti.
Note
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