banane alla fiamma

Ingredienti

Procedimento

Preparare uno sciroppo con 1 quarto di litro di acqua, 75 gr di zucchero e una presa di vaniglia. Sbucciare 6 banane, immergerle per 4-5 min nello sciroppo in ebollizione, scolare e disporle su un piatto. Irrorale con un bicchierino di rum, poi dare fuoco.

Note

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