Torrone al cioccolato

Ingredienti

Procedimento

Si sbattono le uova con lo zucchero si aggiunge il cioccolato il burro fuso freddo il sale. A parte si rompono le gallette a pezzetti piccoli si amalgama il tutto bene si aggiunge il liquore o un po' di caffè dolce si arrotola in una carta argentata o oleata come un salame si mette in frigo per alcune ore anche il giorno prima.

Note

dal Quaderno a quadretti 19