Involtini di carne

Ingredienti

Procedimento

Fare involtini con salvia, pacetta, formaggio.

far rosolare 1/2 cipolla piccola con poco olio e burro. aggiungere gli involtini infarinati, farli dorare da tutte le parti eggiungere sale e pepe e poi mettere dentro al tutto 3 cucchiai di marsala sfumarlo e in seguito per ultimare la cottura aggiungere un po' di latte e 1/2 dado se c'รจ anche un po' di senape Colman's.

Note

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