Frittura dolce

Ingredienti

Procedimento

Mettere tutto a freddo in un tegame e far bollire adagio per 15-20 min. Mettere a raffreddare.

Tagliare, impanare (uova e pangrattato) e friggere in olio.

Note

(con farina - variante del semolino dolce)

dal Quaderno a quadretti 20