Frittelle di mele

Ingredienti

Procedimento

Preparare una pastella con due uova 1 bicchiere di latte e farina. Tagliare le mele, farle asciugare, passarle nella pastella e friggerle.

In un tegame mettete 3 cucchiai di zucchero di canna e farlo caramellare. Aggiungere un pezzetto di brro oi un bicchiere di distillato di mele. Mettere dentro le mele e spruzzarle di sciroppo di mandarino. Servire

Note

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