Crostata

Ingredienti

Procedimento

3 1/2 di farina e aggiunta 180g burro 2 etti zucchero 4 tuorli d'uovo 1 cucchiaio di latte. raschiatura di limone lievito 1 bustina. Marmellata.

Sbattere bene i tuorli con lo zucchero aggiungere burro latte farina limone lievito. In una teglia mettere metà della pasta ottenuta cospargerla di marmellata, poi fare dei rotolini lunghi colla rimanente pasta e intrecciarli sulla marmellata cuocere a forno 150 - 1 ora.

Note

quaderno-A002.jpg

da interpretare l'incipit della farina :(

350 g? aggiunta di che?